Oi!! Tudo bem?? Quer um brownie lowcarb maravilhoso?? Ou também, se não quiser lowcarb, pode substituir a farinha de aveia pela farinha de sua preferência e o adoçante por açúcar.
Uma dica caso você guarde na geladeira e fique muito duro, dê uma esquentadinha o microondas que volta a mesma textura de quando acabou de ficar assado.
Ele vai endurecer por causa do chocolate e do óleo de coco.
Ingredientes:
- 200 gramas de chocolate amargo em barra
- 20 gramas de óleo de coco
- Adoçante ou açúcar a gosto
- 4 ovos
- 65 gramas de farinha de aveia
- Opcional: 3 colheres (sopa) cacau em pó
- Opcional: 50 gramas de nozes picadas
- Opcional: Raspa de laranja, Óleos essencial de laranja, frutas secas, uvas passas.
Modo de preparo
1. Pique o chocolate e acrescente o óleo de coco, leve ao microondas de 30 em 30 segundos, até derreter.
2. Acrescente o adoçante ou o açúcar e mexa bem.
3. Depois acrescente os ovos ligeiramente batidos, misture tudo.
4. Acrescente a farinha e mexa.
5. E acrescente os opcionais e mexa também.
6. Coloque em uma forma untada com óleo de coco e forrada com papel
manteiga e leve para assar a 180 graus, por uns 40 minutos.
7. Depois é só esperar esfriar e servir como desejado.
😋
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