Oi!! Tudo bem? Pausa para esse pudim de chocolate cremoso divino!!
Olha essa textura se não é de dar água na boca!!
Detalhes do passo a passo no vídeo, tem alguns detalhes que eu não escrevi no passo a passo!!
🌸Ingredientes🌸
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 180 gramas de chocolate meio amargo derretido
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 200ml de leite quente
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 sachê de gelatina sem sabor
🌸Modo de preparo🌸
1. Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no microondas ou em banho maria.
2. Coloque a gelatina sem sabor em um refratário que possa ir ao microondas, coloque 30 ml de água e mexa bem. Depois leve ao microondas por 15 segundos ou em banho maria. Reserve
3. Depois acrescente o creme de leite no chocolate derretido e misture bem. Reserve.
4. Depois bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o chocolate com creme de leite, a gelatina derretida e o chocolate em pó. Bata por 2 minutos.
5. Depois unte a forma de silicone com óleo de coco ou óleo de cozinha mesmo.
6. Coloque a mistura no liquidificador na forma e tampe a forma como papel alumínio.
7. Leve a geladeira por 6 horas ou de um dia para o outro.
8. Depois desenformar e sirva-se 😋.
1. Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no microondas ou em banho maria.
2. Coloque a gelatina sem sabor em um refratário que possa ir ao microondas, coloque 30 ml de água e mexa bem. Depois leve ao microondas por 15 segundos ou em banho maria. Reserve
3. Depois acrescente o creme de leite no chocolate derretido e misture bem. Reserve.
4. Depois bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o chocolate com creme de leite, a gelatina derretida e o chocolate em pó. Bata por 2 minutos.
5. Depois unte a forma de silicone com óleo de coco ou óleo de cozinha mesmo.
6. Coloque a mistura no liquidificador na forma e tampe a forma como papel alumínio.
7. Leve a geladeira por 6 horas ou de um dia para o outro.
8. Depois desenformar e sirva-se 😋.
🌸Me conte o que você achou dessa receita🌸