Oi!! tudo bem??
Essa forma de empanar é clássica!! Eu uso tanto para filé de frango quanto para bife e também para bisteca sem osso!!
É simples, mas eu acho que dá um pouco de trabalho.
🌸Ingredientes🌸
- Farinha de trigo
- Farinha de rosca
- Ovo + 50ml de leite
🌸Assista ao modo de preparo no vídeo abaixo🌸
🌸Maionese de tofu🌸
Eu testei a maionese de tofu e ficou muito bom com o frango😋!! A receita é esta aqui do canal da TOMO TCHAN , ela tem receitinhas maravilhosas e ela ensina bem detalhado como fazer😍.
🌸Ingredientes🌸
- 150g de tofu kinugoshi( é um tipo mais macio e lisinho conhecido como tofu "seda")
- 2 colheres de chá de vinagre
- 1 colher de chá de suco do limão
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de missô branco(pasta de soja)
- 1 colher de chá de mostarda
Eu bati no processador para acelerar o processo😅.
Passo a passo da maionese de tofu no vídeo abaixo: